Tilsæt olie, salt og melblanding. Ælt grundigt sammen i 5 minutter med maskine eller håndmixer.
Lad dejen hæve til dobbelt størrelse (ca. 30 minutter).
Rul dejen ud på en bageplade dækket med bagepapir. Form en rund pizzabund – ca. 20 cm i diameter og 1 cm tyk.
Lad pizzabunden hæve i 10-15 minutter. Forvarm ovnen til 225º C.
Forbag pizzaen i midten af ovnen i 5-7 minutter, hvorefter det ønskede fyld fordeles på pizzaen.
Bag pizzaen igen i 10-15 minutter afhængig af typen af fyld.
TIPs:
Prøv f.eks. at dække pizzabunden med revet ost, fint skåret skinke eller pølse, ananas og løg. Du kan også udskifte den glutenfri melmix med Naturligt Glutenfri Mjölmix eller Lågprotein Mjölmix.
Lignende indhold
Opskrift
Glutenfri pizzadej
Hvorfor bestille takeaway når du kan gøre det bedre selv? Bl...
På www.finaxglutenfri.dk anvender vi cookies, så hjemmesiden fungerer så godt som muligt for dig. Surfer du videre, godkender du automatisk, at vi anvender cookies - og naturligvis er vores cookies altid glutenfri. Ok