Reseptit
Maidoton vuokaleipä
Helppo ja herkullinen maidoton vuokaleipä....
Lue koko artikkeliAinekset
- 4 dl vettä
- 25 g hiivaa
- 25 g huoneenlämpöistä voita/margariinia tai 2 rkl öljyä
- 1,5 rkl siirappia
- 1 tsk suolaa
- 7-8 dl Finax Gluteenitonta Karkeaa Jauhoseostan (noin 400 g)
Karkea vuokaleipä
Helppo leipä aloittelijalle. 1 leipä.
Tee näin
- Murenna hiiva nesteeseen ja lisää 2 dl kädenlämpöistä vettä. Sekoita, kunnes hiiva on liuennut.
- Lisää rasva ja sen jälkeen siirappi ja suola. Sekoita.
- Lopuksi lisää jauhoseos ja vaivaa koneella noin 5 minuuttia.
- Anna taikinan kohota kulhossa leivinliinan alla noin 30 minuuttia.
- Kaada taikina voideltuun pitkulaiseen vuokaan (noin 1 1/2l)
- Anna leivän kohota 30-35 minuter leivinliinan alla. Laita uuni 200º:een.
- Paista kohonneet leivät uunin alaosassa noin 35 minuuttia. Sulata vähän voita tai margariinia
ja voitele leivät rasvalla heti, kun otat ne ulos uunista.
