Karkeat välipalasämpylät

Karkeat välipalasämpylät

Sopivat hyvin välipalalle tai retkelle. Noin 20 kpl.

Tee näin

1. Sulata margariini.
2. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi (37 ºC) ja anna hiivan liueta taikinanesteeseen.
3. Lisää suola, siirappi ja huoneenlämpöinen rahka.
4. Lisää Jauhoseos ja vaivaa taikinaa koneella vähintään 5 minuuttia.
5. Muotoile taikinasta pyöreitä sämpylöitä ja aseta ne leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
   (Sämpylät on helpompi muotoilla pyöreiksi, kun kostutat kätesi ensin lämpimällä vedellä.)
6. Anna sämpylöiden kohota leivinliinan alla noin 20 – 25 minuuttia.
7. Leikkaa sämpylöiden pintaan viiltoja terävällä, jauhotetulla vetisellä. Voitele sämpylät kananmunalla
   ja paista uunissa 200 ºC:ssa noin 15 – 20 minuuttia.