Reseptit
Karkea ruokaleipä
Sinulle joka pidät karkeammasta leivästä. 2 leipää...
Lue koko artikkeliAinekset
Karkeat välipalasämpylät
Sopivat hyvin välipalalle tai retkelle. Noin 20 kpl.
Tee näin
- Sulata margariini.
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi (37 ºC) ja anna hiivan liueta taikinanesteeseen.
- Lisää suola, siirappi ja huoneenlämpöinen rahka.
- Lisää Jauhoseos ja vaivaa taikinaa koneella vähintään 5 minuuttia.
- Muotoile taikinasta pyöreitä sämpylöitä ja aseta ne leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
(Sämpylät on helpompi muotoilla pyöreiksi, kun kostutat kätesi ensin lämpimällä vedellä.) - Anna sämpylöiden kohota leivinliinan alla noin 20 – 25 minuuttia.
- Leikkaa sämpylöiden pintaan viiltoja terävällä, jauhotetulla vetisellä. Voitele sämpylät kananmunalla
ja paista uunissa 200 ºC:ssa noin 15 – 20 minuuttia.
