Krepit

Krepit

Täytä krepit suosikkitäytteelläsi. Noin 10 kpl.

Tee näin

1. Yhdistä jauhoseos ja suola.
2. Vatkaa mukaan maito, vähän kerrallaan, jotta taikinasta tulee tasainen.
3. Sekoita mukaan kananmuna ja viimeiseksi ruokarasva.
4. Voitele paistinpannu ja paista ohuiksi krepeiksi.

Täytevinkkejä

• Paista sieniä, purjosipulia ja punaista paprikaa. Lisää seokseen Creme Fraichea. Lisää täyte kreppien päälle, pyöritä krepeistä rullia ja nosta ne uuninkestävään vuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta ja gratinoi uunissa.
• Paista sipulia ja sekoita sipuli yhteen savukinkkusuikaleiden kanssa. Lisää ananaskuutioita ja Creme Fraichea tai rahkaa. Täytä krepit, pyöritä rullalle ja nosta uuninkestävään vuokaan. Gratinoi uunissa.