Reseptit
Krepit
Täytä krepit suosikkitäytteelläsi. Noin 10 kpl....
Lue koko artikkeliAinekset
- 1 rkl öljyä
- 2 dl vettä
- Voitele piirakat kananmunalla ja paista uunin keskiosassa 10 - 12 minuuttia.
- 1 rkl Finax Psyllium
- 1/2 dl rahkaa(50 g)
- 1 rkl sokeria
- 180 g Finax Gluteenitonta Jauhoseosta (noin 3 dl)
- noin 400 g jauhelihaa
Voiteluun:
- Vatkattu muna
Lihapasteijat
Lapset tulevat rakastamaan näitä herkkupasteijoita. Noin 16 kpl.
Tee näin
- Lämmitä vesi ja öljy kädenlämpöiseksi (37 ºC) ja sekoita murennettu hiiva taikinanesteeseen. Lisää Tillsätt Finax Psyllium ja anna kuidun turvota noin 10 minuuttia. Lisää rahka, sokeri ja suurin osa jauhoista.
- Vaivaa taikinasta tasainen, peitä ja anna kohota noin 35 minuuttia.
- Lisää loput jauhoista ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Vaivaa taikinaa kevyesti ja kauli se ohueksi taikinalevyksi. Nosta taikinasta muotilla pyöreitä (halkaisija noin 10 cm) taikinanpalasia leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Jaa paistettu jauheliha taikinapöyrylöiden päälle, painan taikinan reunat kiinni haarukalla ja muotoile pasteijat puolikuun muotoisiksi. Nakuttele taikinan pintaan reikiä haarukalla.
- Voitele pasteijat kananmunalla ja paista uunin keskiosassa 10 – 12 minuuttia.
- Voitele piirakat kananmunalla ja paista uunin keskiosassa 10 – 12 minuuttia.
Vinkki
- Voit hyvin pakastaa pasteijat
