Reseptit
Mokkapalat
Sekä lasten että aikuisten suosikki. Nämä herkkupalat kestäv...
Lue koko artikkeli
Ainekset
- 125 g margariini
- 1,5 dl maito
- 2 munaa
- 2 dl sokeria
- 240 g (ca 4 dl) Finax Gluteenitonta Jauhoseosta tai Vähäproteiinista Jauhoseosta
- 2 tl leivinjauhetta
- 4 rlk kaakaota
- 2 tl vanilijasokeria
- Koristeeksi strösseliä tai syötäviä kukkia
Kuorrute:
- 100 g margarinini
- 500 g tomusokeria
- 2 tsk vaniljijasokeria
- 100 g Philadelphiajuustoa
- 3 rkl kaakaota
- 2 rkl kylmää kahvia
Suklaa Cupcakesit eli kuppikakut
Nämä suklaa cupcakesit ovat mainioita sekä lastenjuhlissa että kakkukahveilla. Noin15 kpl
Tee näin
- Laita uuni lämpiämään 175 ºC:een.
- Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi.
- Lisää kuivat ainekset ja sulatettu, huoneenlämpöinen rasva.
- Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja jaa tukeviin muffinivuokiin.
- Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia – muffinit saavat jäädä sisältä vähän raaoiksi.
- Anna jäähtyä ja tee kuorrute
Kuorrute
- Vatkaa margariini, tomusokeri ja vanilijasokeri.
- Lisää Philadelphiajuusto
- Sekoita joukkoon kaakao ja kahvi
- Levitä tai pursota kreemi cupcakesien päälle.
