Tortillat

Ainekset

  • 180 g (noin 3 dl) Finax Luontaisesti Gluteenitonta Jauhoseosta
  • 1 dl polentasuurimoita
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1,5 dl vettä tai maitoa

Tortillat

Tacot sopivat viikonlopun herkuksi. Tämä on erittäin hyvä tacoresepti. Noin 4 kpl.

 

Tee näin

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää neste.
  2. Vatkaa taikina tasaiseksi ja anna sen levätä 15 minuuttia.
  3. Jaa taikina 4 yhtä suureen osaa ja kauli ruutukaulimella osat pyöreiksi tortillapohjiksi jauhotetulla alustalla
  4. Paista tortillat paistinpannulla.

Vinkki

  • Tarjoa tortillojen täytteenä paistettua broileria, punaista, keltaista ja vihreää paprikaa, sipulia ja luonnonjogurttia.
  • Vaihtoehtoisesti voit tarjoilla tortillat myös uunitortilloina: paista ja mausta jauheliha. Pilko fetajuustoa, vihreitä ja mustia oliiveja sekä rucola-salaattia ja lisää nämä jauhelihan sekaan. Levitä täyte tortillojen päälle, kierrä tortillat rullalle, aseta ne uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta. Gratinoi uunissa ja nauti

Gluteenittomuutemme

Henrik Bergqvist

Henrik Bergqvist on 47 vuotta vanha, yksityisyrittäjä,  täll...

Lue koko tarina

Petra ter Laak

Petra on itse valinnut gluteenittomuuden. Lue Petran tarina ...

Lue koko tarina

Louise Löfdahl

GLUTEENITON ELÄMÄNI Allergia vehnätärkkelykselle sattaa aiheuttaa suuria ongelmia. Gluteeni-intoleranssin sijaan…

Lue koko tarina

Jonas Björnänge

Minun gluteeniton elämäni Jonas Björnänge asuu Löddeköpingessä vainom ja kahden lapsen kanssa….

Lue koko tarina
Lue kaikki tarinat