Produkt
Mjölmix
Vår glutenfria mjölmix är ett användbart basmjöl som ersätter vanligt…
Läs hela artikeln
Ingredienser
- 75 g smör eller margarin
- 1 1/2 dl brun farin
- 1 dl råsocker
- 1 ägg
- 100 g nötkärnor
- 2 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 1/2 dl Finax Mjölmix (90 g)
- 1 tsk bakpulver
Brownies
Se filmen hur du bakar en kladdig, mumsig glutenfri brownie!
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º. Klä en liten långpanna som mäter ca 15x20cm med bakpapper.
- Smält smöret eller margarinet eller använd flytande margarin. Rör samman matfett, farinsocker, råsocker och ägg i en bunke.
- Hacka nötkärnorna grovt och tillsätt i smeten tillsamman med de övriga ingredienserna. Arbeta samman till en smet.
- Bre ut smeten jämnt i bakformen och grädda kakan i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
- Skär upp kakan i rutor medan den fortfarande är varm.
TIPS
Sikta florsocker vid servering och dekorera brownies med bär för att det ska se extra smarrigt ut!
